雍正年间，大将军年公，讳羹尧，网罗英杰，凡瑰宏奇特之士，与博弈挞鞠，擅一长一技者，靡不收置幕下。有一纸匠，叠纸百千幅于案，以小凿自上而下，诸花样，余纸皆遍，而独留极下一纸，无纤微镌镌痕，斯已奇矣。又有庖人，裸人肩背，作几案，置生豚一二斤其上，挥双刀杂踏剁之，旁观者咸惊咤失次。及肉成糜，而背无毫发伤，为更奇。凡若此者，不可悉数。特举所闻者志之耳。夫百工技艺，莫不先有规矩绳墨，师为之口传手授，经三四年之久，而后有成。之二人之技，既无绳墨，不假师传，惟心之所至，而用之于习，习之精熟，毫芒不失，殆庖丁所谓批导，以神遇，不以目视者乎？夫岂一朝一夕之功哉！以是知列子所谓削竹木为鹊，一飞而三日不下，庄子谓郢人垩漫其鼻端若蝇翼，使匠斫之，运斤成风，垩尽而鼻不伤，皆非寓言也。