几场大雪后，狗村就变成了一个银白的世界。一切美丽的东西都被掩盖起来。狗村在素雅和整洁中安静下来。村庄不再喧闹和忙碌，狗村人开始度过一年中最安闲的时光。

一年中的春夏秋三季，狗村人很忙，忙得几乎忘记了自己，忘记了家。冬天到了，白雪像一只温暖的大手，把狗村人揽进了屋子的怀抱。狗村人终于从忙碌中回过神来，要好好享受一下用一年的辛苦换来的真正的生活了。包米码到了房顶上，辣子串挂在了屋檐下，铁锨立在了墙角，牧草垛在了草圈上，一切都安顿折顺了。一年中精神的亏空，肚子的亏空，眼睛的亏空和穿戴的亏空都需要补偿。

大雪覆盖了忙碌。人们只有在锅台上饭桌上寻找乐趣。春天抓的猪娃，现在已经肥大了。杀猪是狗村人入冬后的第一件大事。

狗村人杀猪，有一个约定俗成的习惯。一个村庄的猪不是在一天的时间里同时杀掉，而是一家一家挨着杀。其实，杀一头猪，只需两三个人就够了，但狗村人杀猪要请上十几个人来帮忙。说是帮忙，其实就是请人来吃一顿，喝一顿，热闹一番。猪杀倒了，有的家庭摆上一桌，有的家庭摆上两桌，把颃圈全部割下来，切成巴掌大的块，和酸白菜煮到一起。就这样一个菜，十几个人能吃上一天，喝上一天。饭食也单纯，就是猪血馍馍。猪血馍馍做法简单，猪血中掺了面、葱花、花椒、姜粉、大香和盐，搅拌均匀后，在蒸笆子底上摊上一层发面，把拌好的猪血摊在面上，上了锅盖，蒸上半个小时，猪血馍馍就蒸好了。

杀狗，也是狗村人冬天里的一件大事。

几场大雪过后，狗村人就开始吃狗肉了。在狗村，只有狗爷敢杀狗，会杀狗。杀狗是狗爷的绝活。再厉害的狗，在狗爷面前都直不起腰来。

狗爷的房梁华上吊着许多吊葫芦，那里面装着各种各样的奇药。杀狗的时候，狗爷把其中的一个吊葫芦拿下来。狗爷从吊葫芦里倒出指头蛋大的黑色药丸。狗爷看到这些药丸，眼睛就放出光来。

这不是一种简单的药丸。它太奇特了。狗爷杀狗之前，先把药丸扔给狗，无论什么样的狗都会摇着尾巴跑过来，毫不犹豫地把药丸吃下去。吃了药丸的狗一会儿工夫就眯着狗眼笑起来。狗爷让人提过一桶水，把笑眯眯的狗倒着栽进水桶。狗爷就站在水桶旁边，被栽进水桶的狗先是摇着尾巴，接着就开始蹬腿。两只后腿蹬着蹬着就直了。腿直了，狗也就死了。狗爷把狗提出来，被淹死的狗脸上还挂着笑。在狗爷手里死的狗，都是笑着走的。

狗爷从腰间抽出一根细绳子，扳开狗嘴，拴在狗的两颗虎牙上，把狗头朝上，吊在门前的柱子上，开始剥狗了。

狗爷剥狗是从狗嘴开刀。狗爷的刀子不大，也就是一拃来长。

别小看这把小刀，它一拿到狗爷的手里，就好像有了生命一样活起来，它随着狗爷的心思，在狗身上游来游去。一会儿工夫，狗皮就从狗身上蜕下来了。

狗爷杀了狗后，什么都不要，只要狗鞭、狗肾、狗肝、狗胆和狗头。这些东西，狗爷拿回去全都配了药。

狗村人发现爷狗爷的举动有些异常。平常的日子里，狗爷杀狗都带着狐子，这个冬天，狗爷没有带狐子，而是一个人主动到别人家杀狗。一个冬天里，狗爷走遍了狗村四十九户人家，杀了四十九条狗。杀到后来，狗爷就不用药了，而是直接把狗撂到，照着狗脖子就是一刀子。狗爷在三麻子家杀一条狗的时候，刀锋一偏，割破了狗爷左手虎口。

三麻子给狗爷包伤口的时候问，狗爷，你咋不说一句话。

狗爷瞪了一眼三麻子，扔下没剥完狗皮的狗就走了。

狗爷杀了一个冬天的狗，没有和狗村的任何一个人说过一句话。狗爷不说话，狗村人就觉得狗爷家发生了大事情。

杀狗的事刚刚结束，大年又到了。大年，是狗村人最重视的节日。狗村人早早就忙碌起来。

大扫除是首先要干的事。一年的许多日子，都忙在地里，现在终于有时间收拾房子了。女人们头上包个头巾，拿着扫帚，把房梁上，墙角里，旮旮旯旯的沙尘都要清扫干净。

洗东西也是件大事，全家人的衣服要洗，被子要洗，床单要洗，窗帘要洗。所有的衣物一泡几大盆，要五六天才能洗完。

春节里，乐的是男人，忙的是女人。

女人把衣物洗完了，腊月二十三就到了。俗话说，腊月二十三，过年还有整七天。从这一天起，就开始忙锅头上的事了。先是炸，炸油果子，炸麻花，炸麻叶，炸丸子。炸完了是蒸，蒸花卷、蒸馒头、打锅盔。面食做完了，大年三十就跟着脚跟到了。

这一天更忙碌。羊要杀，鸡要宰，鱼要洗，凉菜要拌。狗村人最爱吃的凉菜是干豇豆拌鸡肉。先把干豇豆煮熟了（煮干豇豆要掌握火候，煮的时间不能太长，也不能太短，太长了豇豆就烂了，太短了，豇豆嚼不动），再煮鸡。鸡煮熟后，把肉撕成细丝，和煮熟的干豇豆拌在一起，然后加熟清油、酱油、盐、花椒、姜粉、蒜泥和辣子面，拌匀了，一道菜也就做好了。狗村每户人家都要做两大盆子干豇豆拌鸡肉。

凉菜拌好后，已经到了下午。一张大桌子摆到炕中央，桌子上摆满了各种菜，桌子中间自然放着那盆诱人的干豇豆拌鸡肉。

老人笑盈盈地在首席上坐定，儿女们端了酒，由大到小给爹娘贺岁。那气氛真是融洽到了极点。这一顿团圆饭一直吃到半夜。筷子碗碟收掉后，全家人又围着桌子包起了饺子。饺子馅是早就拌好的。这时候，老老少少就有了分工。媳妇擀面皮，孙子递面皮，老人和儿子围着桌子包饺子。包饺子的时候，都要往其中一个饺子里放上一枚麻钱子。谁吃到这个饺子，一年都幸运。

饺子包好了，全家人围着桌子，吃新的一年的第一顿饭。这是真正的团圆饭。

狗村人三十晚上有熬夜的习俗。酒足饭饱后，一家人坐在炕上，拥着被子喧着一年的事情。娃娃们则打闹着，笑声从门缝里挤出去，那是另一种欢乐。

大年初一，给长辈拜年。这一天，有长辈的人家最热闹。初一若不拜长辈，到了初二、初三就晚了，那样对长辈就不尊敬了。

拜年是件热闹的事情。这帮人走了，那帮人来了，往往是一帮人屁股还没有坐热，另一帮人已经进屋了，一帮人撵一帮人，穿梭走马，好不热闹。

大年初二拜丈人。新女婿，老女婿，领着媳妇提着鸡，多也好，少也好，丈人见了开颜笑。女婿回门，那是一番热闹。

初三之后拜亲戚、拜朋友、拜邻居，一直拜到初五。到了初六，开始请客。今天我家摆桌子，明天你家摆桌子。满桌子都是酒话，满庄子都是酒气。狗村的大年充满了欢乐和喜庆。

全狗村都在欢乐的时候，狗娃子却笑躺在炕上起不来。