在世界的各个角落，在中国的每个城市，你都可以看到他的样子：舒服的笑容，花白的胡须，白色的西装，黑色的眼镜。他永远都是这个打扮，永远都是这个笑容，这恐怕是世界上知名度最高、流传最广的笑容了，这个和蔼可亲的老人就是闻名世界的快餐连锁店“肯德基”的创始人——哈兰?山德士上校。

你知道世界上第一家肯德基快餐店是哪一年开张的吗？1952年。是的，就是在那年，坎坷一生、已经是62岁的老人的山德士开创了自己的事业，并在80多岁时大获成功。从最初的街边小店，到今天的食品帝国，山德士走过的是一条异常坎坷的创业之路。

1890年9月9日，哈兰?山德士出生于美国印地安那州的一个农庄。6岁那年他父亲去世，家里失去了经济来源。为了生活，他母亲不得不找很多活计来做，白天去食品厂削土豆，晚上给人家缝衣服，没工夫照料幼小的孩子。身为家中老大的山德士，挑起了照顾弟妹、为母亲分忧的重任。白天母亲不在家，山德士就自己做饭，因为这样，一年的时间他就学会做20道菜，成了远近闻名的烹饪能手。

12岁那年，母亲再嫁，山德士和继父的关系不是很好。6年级时，山德士再也不想读书了，他决定去工作。他到格林伍德的一家农场去做工，工作很辛苦，且只能维持温饱。

16岁时，他谎报年龄参了军，但是也不顺心。一年服役期满后，他去了阿拉巴马州，在那里他开了个铁匠铺，但随后就倒闭了。

18岁时他结了婚，几个月后，他得知太太怀孕了，然而同一天他还得知自己被解雇了。当他在外面忙着找工作时，太太卖掉他们所有的财产，逃回了娘家。

后来，他做过无数种工作，可以说什么活儿都尝试过，他做过粉刷工、消防员，卖过保险，也卖过轮胎。他得过一个函授法学学位，并因此在堪萨斯州小石城当了一段时间的治安官。他还经营过一条渡船，但这些都失败了。

40岁的时候，山德士来到肯塔基州，开了一家可宾加油站。因为来往加油的客人很多，看到这些长途跋涉的人饥肠辘辘的样子，山德士就在马路对面开了一家山德士专营炸鸡的餐厅。他的炸鸡做得很出名了，肯塔基州州长鲁比?拉丰为感谢他对该州饮食所作的贡献，向他颁发了肯塔基州上校官阶，人们开始叫他“亲爱的山德士上校”。

可是“二战”的爆发让山德士受到了严重的打击，政府实行石油配给，加油站被迫关门。随后，由于新建横跨肯塔基的高速路穿过山德士的饭店，饭店也被迫关门。这突如其来的改变把山德士推向了深渊，为了偿还债务，他甚至用光了所有的银行存款。哈兰?山德士一下子从受人尊敬的上校、富翁变成了一文不名的穷人。

他没有因为失败而放弃，他仍然非常努力，但却总是失败，有人对他说：“认命吧，你永远也成功不了。”

时光飞逝,眼看一辈子都快过去了，而他一无所有。有一天，邮递员给他送来了他的第一份社会保险支票，一张105美元的支票。

这时的山德士已经60岁了，所能依靠的仅仅是每月105美元的救济金。但山德士不想就此了却自己的一生，况且那点救济金根本不能维持生活。

为摆脱困境，山德士冥思苦想，他突然想起曾经把炸鸡做法卖给犹他州的一个饭店老板，他们每卖一只鸡，付给山德士5美分。他想，也许现在还有人愿意这样做。

于是，山德士开始了自己的第二次创业。他带着一只压力锅、一个50磅的作料桶，开着他的老福特上路了。身穿白色西装，打着黑色蝴蝶结，一身绅士打扮的白发上校停在每一家饭店的门口，从肯塔基州到俄亥俄州，兜售炸鸡秘方，给老板和店员表演炸鸡，如果他们喜欢炸鸡，就卖给他们特许权。

开始的时候，没有人相信他，饭店老板甚至觉得听这个怪老头胡诌简直是浪费时间。整整两年，他被拒绝了1009次。终于，在他第1010次走进一家饭店时，听到了一句“ok”。

1952年，盐湖城第一家被授权经营的肯德基餐厅建立了，这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。仿佛是他几十年失败到头了，成功开始垂青于他，他的业务像滚雪球般越滚越大，短短5年内，他在美国及加拿大已发展了400家连锁店……

如今，肯德基已是世界上最大的炸鸡快餐连锁企业，在世界各地拥有超过15000家的餐厅，以山德士形象设计的肯德基标志，已成为世界上最出色、最易识别的品牌之一。

1980年，山德士上校因白血病不幸逝世，享年90岁。他的遗体曾安放在州议会，受人们瞻仰。虽然他离去了，但他的人生传奇和他创立的炸鸡事业给肯塔基州带来了永恒的魅力。现在，人们可以不知道美国地理上的肯塔基州，但他们不能不知道“肯德基”，不能不知道那个永远的微笑——“肯德基”标志。

经历几十年挫折失败、困顿失意的哈兰?山德士，在他62岁那年，用一只鸡改变了人们的饮食世界。

【人生感悟】

你拿青春赌明天，别人拿整个人生赌成功，不放弃，不认输，不低头，耐得半生蹉跎寂寞，终于换来成就辉煌。

牢狱里的27个春秋

他是和解、和平、正义与友善的象征，他是人们心目中的“偶像和英雄”，他被誉为“活着的传奇”。尚在人间的伟人中，他拥有无与伦比的声誉，无数的成功人士把他当做人生的榜样。

他是一个伟大的人。他顽强的斗志、坚忍的毅力、博大的胸怀、高尚的人格，使他赢得世界人民的尊敬与爱戴。

关于他，有一些人如此评价。

他只有一个，他是英雄、巨人，我不可能是他，我只能是塔博?姆贝基。

——南非总统塔博?姆贝基

他是一个伟大的人——对此毫无疑问。我们的悲剧在于他不能在我们身边帮助扑灭正在毁坏我们美丽国家的烈火。很明显，他是一个巨人，有超人的智慧。……当你和他在一起时，你会毫不怀疑，他具有我们的语言所称的“魔力”——人格和风度。他为他的信仰付出极大，人民注意到了这一点。

——南非诺贝尔和平奖得主德斯蒙德?图图

他是一个善良的人。他能同国王一起散步，也能同乞丐一起散步。他是最和蔼、最诚实、最爱和平的人士之一。

——埃迪?丹尼尔斯

他是个黑人，他是个囚徒，也许是全世界最著名的人。正是这个人，在欧洲，人们唱歌赞美他；在伦敦，有以他的名字命名的街道。他就是非洲人国民大会领导人，一个为摧毁种族隔离制度——必要时使用武力——而献身的人。

——贝塞尔勋爵

他，就是南非前总统纳尔逊?曼德拉！

世界各地的人们都在传诵他的传奇经历，享有如此高的名声是他应得的。出身贵族的他放弃个人优裕的生活，为祖国受到污辱的黑人的平等和自治而英勇斗争几十年，为此遭受27年的铁窗生涯也依然不屈不挠。最终，他的努力使一个被奴役、污辱300多年的民族重见光明。

纳尔逊?曼德拉于1918年7月18日出生在南非的特兰斯凯的一个大酋长家庭，他的父亲是滕布人部落的一个贵族。

中学毕业后，曼德拉顺利地考入了福特黑尔大学。在学校，他成绩优异，思想活跃，因为坚持原则而不向学校当局低头，他没毕业就选择了辍学。

后来，曼德拉来到了约翰内斯堡，在这里他受尽了各种苦难，先后干过金矿保安、律师事务所学徒、律师等工作。艰难困苦中，他边谋生边学习，顺利通过了南非大学考试，拿到了福特黑尔大学的毕业证。随后，他又考上了威特沃特斯兰德大学，获得了法学学士学位，这为他后来兴办自己的律师事务所创造了条件。在从事律师工作中，他亲眼目睹了南非种族隔离制度的野蛮和黑暗。他毅然决然地投身于人民的解放事业，并为此献出了自己一切。

曼德拉参加了非国大，他出色的组织才能和天生的领袖气质吸引着周围的人。1948年，曼德拉当选为青年联盟书记。1961年，曼德拉创建了非洲人国民大会的军事组织——民族长矛军，结束了非国大无法对独裁政府开展武装斗争的历史。在政府的高压政策下，非国大被迫转入地下，不少领导人流亡到津巴布韦请求政治屁护，而曼德拉声称：“不离开南非，也不自首。只有通过艰险、牺牲和战斗行动才能赢得自由。斗争是我的生命。我将继续为自由而斗争，直至生命的终结。”

1962年8月5日，他被捕了。在法庭上，他声明：“在我走出监狱之后，还会继续斗争，尽我最大的努力铲除邪恶，直到它被彻底消灭。”

1964年4月20日，南非政府组织了著名的“利沃尼亚审判”，作为第1号被告，曼德拉作了长达4个小时的讲话，他在声明的最后宣布了自己始终坚持的必胜信念：“我已把我的一生奉献给了非洲人民的这一斗争，我为反对白人种族统治进行斗争，我也为反对黑人专制而斗争。我怀有一个建立民主和自由社会的美好理想，在这样的社会里，所有人都和睦相处，有着平等的机会。我希望为这一理想而活着，并去实现它。但如果需要的话，我也准备为它献出生命。”

这些自由、激奋而高亢的声音使很多在场的人受到震撼，妇女们忍不住哭泣，平时爱打瞌睡的白人警察凝神细听，外国记者奋笔疾书，将这里发生的一切传达给整个世界。

鉴于国内外的压力，曼德拉等人没有被处以极刑，只是判处了终身监禁。非国大的另一位首脑卢图利说：“曼德拉代表了南非政治斗争最崇高的道德和伦理……他们被隔离起来，正义和理性将离开南非舞台。”

曼德拉在监狱里度过了27个春秋，其中，他在罗本岛监狱就被关押了18年。

罗本岛是开普敦沿海附近的一个小岛，距离开普敦只有18英里，是一个狭窄的、被风吹得岩石裸露的小岛。早在19世纪，这里就是英国和荷兰殖民主义者关押南非爱国将领的监狱，罗本岛监狱以其异常恶劣的条件，被人称为“犯人的活地狱”。

在罗本岛监狱里，曼德拉被囚禁在一个不足4平方米的牢房里，睡的是水泥地，铺的是草席和剑麻席，夜间仅靠三条几乎薄得透明的旧棉毯取暖，牢房里很冷，曼德拉不得不总是穿着衣服睡觉。

恶劣的条件仍然无法扑灭曼德拉心中那自由的火焰，他仍然保持着高昂的斗志。他把在监狱里开展斗争看做是整个南非反对种族歧视和压迫的一部分，把监狱变成了与白人独裁政府作战的战场和学习的课堂。

长期的、恶劣的监禁生活并没有摧毁他的身躯和意志，反而使他政治上更加成熟、观察问题更加周全、人格魅力得到了升华。曼德拉的伟大人格和坚强意志甚至感动了监管他的狱警，后来他们彼此竟然成了朋友。刚与曼德拉接触时，监狱长格列高里对关于他和其他黑人领袖的谣言深信不疑，认为曼德拉是恐怖分子。格列高里后来说：“我那时对他们这种人仍有偏见，以为他们要杀害我们的家人，夺走我们的家园，将我们赶下海去。”然而，曼德拉的自强、自尊和深沉、含蓄的气质很快就打动了他。他说：“我发现曼德拉天生就是个领袖，我开始尊敬他。”

1990年，曼德拉获释，当时他已是72岁高龄的老人了，却毅然投入到他为之奋斗的事业中。出狱半个月后，曼德拉来到了种族之间暴力冲突最严重的德班。他呼吁黑人把互相残杀的刀枪扔到海里去，加强团结，实现和平。他动情地说：“当我们一起站在一个新南非的入口处时，纳塔尔处在火焰之中。兄弟之间为复仇互相残杀。在这场争斗中，每一个家庭都失去了亲爱的人。在我被囚禁的最后几年里，我最大的心病、最深的痛苦是听到在纳塔尔的人民中间发生这种可怕的事情。在你们遭受痛苦的时候，我的职责是提醒你们不要忘记今天所负的责任。如果我们不停止这场冲突，我们将处于毁掉我们斗争的可贵成果的巨大危险之中。我们将使全国的和平进程面临危险。”