西域哈烈、撒马儿罕诸国，多风磨。其制：筑垣墙为屋，高处四面开门，门外设屏墙迎风，室中立木为表，木上用围置板乘风，下置磨石，风来随表旋动，不拘东西南北，俱能运转，风大而多故也。耶律文正诗：「冲风磨旧麦，悬杵捣新粳。」

又有风扇，于账房中，高悬布幔，下多用头发当面，设绳索牵动，自然有风，不用挥扇也。见陈诚《西域录》。【录载沙尘海牙在撒马儿罕之东五百余里，有草春生秋死，臭气逼人，取其汁熬以成膏，即阿魏也。又有小草高二尺许，遍身棘束，叶网如蓝，清秋露降，缀于枝干，甘如饧蜜，可熬为糖，名达郎古宾，即甘露也。】

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