东　风九八

《广州记》云（一）：“东风【一】，华叶似‘落娠妇【二】’，茎紫。宜肥肉作羹，味如酪，香气似马兰【三】。”

（一）　《太平御览》无“东风”目。卷九八○“冬风”引有《南州记》一条，实际就是《广州记》的“东风”，参看“菜茹〔五0〕”该条校记。《要术》本条和“菜茹〔五0〕”引《广州记》的“冬风”重复。《广州记》有裴渊撰和顾微撰二种。《要术》“东风”、”冬风”分列于二处，也许出自该二种《广州记》，而贾氏认为不同，否则是因后人伪增而重沓。

【一】　“东风”，即菊科的东风菜，参看“菜茹〔五0〕”。

【二】　《名医别录》“升麻”陶弘景注：“建平间亦有，形大味薄，不堪用。人言是‘落新妇’根，不必尔，其形自相似，气色非也。落新妇亦解毒。”《本草拾遗》：“按今人多呼小升麻为落新妇，功用同于升麻，亦大小有殊。”毛莨科的升麻，确实和虎耳草科的落新妇相像。大概这里的“落娠妇”就是指落新妇。

【三】　马兰，与东风菜同属，俗名“马兰头”（此草不香，而得兰名，古来很多人怀疑，浙东有名之为“马■头”者，其草好生路旁湿地，“马兰”也许是“马■”之讹）。《本草纲目》卷十四“马兰”：“叶有刻齿，状似泽兰，但不香尔。”《植物名实图考》卷二五引野菜赞：“马兰不馨，名列香草。”马兰的确不香，香的是鸢尾科的马蔺，即蠡实。大概因为这个缘故，除金抄、明抄作“马兰”外，他本均作“马蔺”，似是而实非。《广韵》“东”字下解释“东风菜”引《广州记》作：“陆地生。茎赤。和肉作羹，味如酪，香似兰”，亦作“兰”，但脱一“马”字，就完全不对头了。