莎木【一】一一三

《广志》曰（一）：“莎树多枝叶，叶两边行列，若飞鸟之翼。其面色白（二）。树收面不过一斛。”

《蜀志记》曰（三）“莎树出面，一树出一石。正白而味似桄榔【二】。出兴古。”

（一）　《太平御览》卷九六○“莎木”引《广志》无“之”字，末了尚有“捣筛，乃如■，不则如磨（按应是“磨为”倒误）屑，为饭滑软”。唐李珣《海药本草》“■木”引《广志》作：“作饭饵之，轻滑美好，白胜桄榔面。”

（二）　“其面色白”，金抄讹作“其■色白”，明抄脱“面”字，湖湘本等四字全脱，只是一格空白或墨钉，兹据《御览》引并参照金抄补正（渐西本已从吾点校作这样的补正，是）。

（三）　《太平御览》卷九六○引作蜀志，是：“莎木树大四五围，长六七丈。峰头生叶。出■，一树出一石，正白而味似桄榔。”李珣《海药本草》“■木”引有《蜀记》，作“生南中八郡。树高数（疑衍）十余丈，阔四五围。叶似飞鸟翼。皮中亦有面，彼人作饼食之。”

【一】　“莎木”或“■木”，据《广志》等所描述，即是李调元南越笔记卷十六“异饭”所称的“南椰”，它记载说：“《琼州》以南椰粉为饭，曰椰霜饭。南椰与椰子树不同。其精液、形色、气味，皆类藕、蕨之粉，故曰‘南椰粉’。性温热补中，本草以为莎木面也。”■榈科的所谓“西榖椰子”，茎内有白色的髓，可以制淀粉，叫做“西榖米”，和莎木很相像。西榖米当地的名称叫做“sago”，“莎”、“欀”的名称可能和sago有关。但西榖椰子那时能否生长在兴古，颇可怀疑，未知《蜀志记》是否传闻有误。另外有一种凤尾蕉（苏铁科），茎的髓部也可以采制淀粉，产于滇桂等省，和兴古相符，可是没有“十余丈”高，其茎的表面被有鳞片状的叶痕，各书记载也没有提到这个特点。

【二】　桄榔是■榈科的，茎干中的髓也可以制取淀粉。其肉穗花序中的汁液可以制糖，叶柄的纤维可以绞绳索，嫩叶并供食用。